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Regional, saisonal und vegetarisch konsumieren und kochen - was für die einen ganz leicht und für die anderen überbewertet klingt, ist in der Realität der Schlüssel zu einer ausgewogenen, gesunden Ernährung und ein wichtiger Schritt für den Klimaschutz. Warum das so ist, worauf man beim Einkaufen achten sollte und wie man all dies in konkreten Rezepten und im täglichen Leben umsetzten kann, erfährt man in unserem liebevoll gestalteten Kochbuch.
Viel Spaß beim Lesen und Ausprobieren wünschen euch
Elena, Emma, Magdalena und Veronika

Veggie-Reise.pdf